Mobiiliversio -  Yhteystiedot -  Palaute / Liity mukaan! -  Intra -  Svenska / English /  Русский
Aitojamakuja.fi
Etusivulle / Home HAKUTietoa paikallisruoastaRuokamatkailuAmmattilaisetMateriaalit
Ajankohtaista

Kasvisten laatujärjestelmien valintaopas

Yhä useampi asiakas edellyttää nykyään jonkinlaisen sertifikaatin takeeksi ostamansa elintarvikkeen turvallisuudesta ja esimerkiksi eurooppalaiset kauppaketjut hyväksyvät valikoimiinsa enää vain vähäisessä määrin sertifioimattomia tuotteita. Myös Suomessa on sertifiointivaatimus yleistynyt.
Lue lisää


Infotilaisuudet Foodservice-ketjun toimijoille ja elintarvikeyrittäjille jatkuvat

Keväällä tavataan mm. Kainuussa, Pohjois-Karjalassa, Pohjois-Pohjanmaalla ja Lapissa. Tule mukaan!
Lue lisää


Luomun käyttäjän käsikirja on julkaistu

Käsikirjaan on koottu perustiedot luomun hankinnasta, varmentamisesta, käytöstä sekä viestinnästä
Lue lisää


Uuselintarvikeasetus koskee villikasvien käyttöä elintarvike-alan yrityksissä, mutta myös ammattikeittiöissä

Villiruoasta on muodostunut viime vuosina tuoreen, terveellisen ja sesonginmukaisen lähiruoan sanomaa julistava ilmiö. Julkisia keittiöitä kannustetaan tuomaan lautasille paikallista ja sesonkien mukaista ruokaa
Lue lisää



Lisää ajankohtaisia...
Tapahtumakalenteri
24.1.0007:

Tuotannon hallinta ja optimointi 24.1.2017, Nurmes


Lue lisää...

24.1. - 25.1.2017:

Sosiaalisen median mahdollisuudet markkinoinnissa, 24.-25.1.


Lue lisää...

25.1.2017:

ERIHYVÄ - Erikoisruokavaliotuotteet, Kuluttajan ymmärtäminen ja markkinointi


Lue lisää...

25.1.2017:

Perinteiset leivontatavat kunniaan


Lue lisää...

1.2. - 2.2.2017:

Luomufoorumi


Lue lisää...

1.2.2017:

Hyönteiskasvatuksen seminaari


Lue lisää...


Näytä kaikki tapahtumat
Jaa / seuraa meitä


Videomme YouTubessa

Aitojamakuja.fi blogi